Vendredi Janvier 6, 2012
Bacon bonbons sont si populaires qu'ils sont presque un cliché à ce point, mais la raison pour laquelle ils sont si populaires parce que les gens
vont gaga sur eux.
Et je dois donner aux gens ce qu'ils veulent!
Ces
tortues Bacon sont une torsion sur les tortues traditionnelle: J'ai ajouté une tranche de bacon croustillant à la combinaison familière de pacanes grillées, saveur du caramel et du chocolat riche.
Le bacon ne leur fasse goûter le lard-y tant comme un peu salée, donc si vous voulez vraiment améliorer la saveur de bacon, ajouter deux tranches de bacon au lieu d'un seul.
Ou les dessus avec du bacon émietté!
Ou les servir avec de la confiture de bacon, entre deux tranches de bacon, et les manger avec une fourchette de bacon.
Et puis envoyez-moi une photo, parce que les sons fou.
Obtenez la recette: Tortues Bacon
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Bacon Tortues Photo © 2011 Elisabeth Labau, autorisé à lmpi-international.com, Inc
Jeudi Janvier 5, 2012
Résolutions du Nouvel An sont tous très bien, mais ça fait cinq jours entiers à présent ... êtes-vous prêt pour des bonbons encore?
Si vous avez besoin d'une récompense pour votre travail acharné, une pause de la brocolis, ou tout simplement une bonne recette à essayer sur un après-midi paresseux, j'ai la solution parfaite pour vous: maison Barres Twix! Ils sont assez fidèles à l'original - sablés croquants une base, un remplissage en douceur du caramel, et une couche de chocolat sur l'extérieur.
Cependant, ce sablé utilise beaucoup de beurre pour une texture brisent-dans-ta-bouche, et le caramel est enrichi avec de la crème pour un goût succulent.
Avez-vous j'ai taquiné assez?
Essayez cette Twix Barres recette et me dire ce que vous en pensez!
Obtenez la recette: Homemade Barres Twix
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Twix Photos © 2010 Elisabeth Labau, autorisé à lmpi-international.com, Inc
Mercredi 4 Janvier, 2012
Ma tante m'a appelé pas trop longtemps et a demandé un peu de recommandations de recettes de truffes à faire pour un mariage.
Après avoir énuméré un peu plus de truffes traditionnelles, j'ai dû mettre dans une prise pour ces
truffes Banana Split .
Bien sûr, ils peuvent crier "nique cour» plus que «de mariage élégant", mais ils sont si unique, si accrocheur et si délicieux, j'ai eu à plaider leur cause!
Le remplissage molle est un mélange de chocolat blanc et banane réel, et même directement du réfrigérateur, ils ont une qualité fondre belle pour eux.
Le botteur, cependant, c'est la décoration.
Banana split truffes évidemment gagner le prix du "plus mignon de bonbons que j'ai fait récemment."
Les garnitures sont assez simples: un filet de chocolat, coloré arrose, et un bonbon rouge "cerise".
Tous ensemble, ils ressemblent le plus mignon armée de miniatures coupes glacées EVER.
Qui ne voudrait pas de rencontrer un plateau de ces à un mariage?
J'ai mis en place un tutoriel de photos étape par étape montrant comment faire des truffes banana split au cas où le processus semble un peu complexe.
Obtenez la recette: Truffes Banana Split
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Banana Split Truffes Photo © 2010 Elisabeth Labau, autorisé à lmpi-international.com, Inc
Mardi Janvier 3, 2012
Rassemblez ronde, tout le monde, se rassemblent autour.
J'ai une annonce à faire.
Récemment, j'ai fait
des carrés de chocolat Mousse à l'orange , et je pense qu'ils peuvent être ma nouvelle chose préférée.
Ever.
Dans l'histoire des choses!
Chut, ne dites pas caramels sel marin.
Permettez-moi d'expliquer l'attrait de ces bonbons desserts-y.
Je les appelle les «carrés mousse» parce qu'ils ont la saveur riche et texture légère de mousse au chocolat.
Ils sont crémeux, très chocolaté carrés sablés au beurre parsemé, noisettes croquantes et acidulées écorces confites d'orange.
Chaque bouchée a une texture différente et le profil de saveur, et j'aime qu'ils goûtent si décadente, mais ne prennent que quelques minutes à fouetter dans un bol à mélanger.
Ils sont si délicats qu'ils doivent être servis à partir du réfrigérateur ou du congélateur, qui est une bénédiction et une malédiction.
Une bénédiction, parce qu'ils excellent goût quand ils sont fermes et frais, mais une malédiction parce que le congélateur utilisé pour être là où je me suis caché des bonbons, je ne voulais pas constamment manger, et maintenant mon espace sécurisé est pleine de gourmandises, tout prêt pour être mangé directement du congélateur.
C'est ces moments-là je pense un congélateur secondes est nécessaire ... ou peut-être un peu plus la volonté. Naaaah.
Obtenez la recette: Carrés au chocolat Mousse à l'orange
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Photo © 2011 Elisabeth Labau, autorisé à lmpi-international.com, Inc
